Actividades que comprende el control de la producción

Las actividades que comprende el control de la producción dependerán de los siguientes factores:

– Giro de la empresa.
– Tipo de productos que fabrica.
– Mercados que abarca.
– Misión, objetivos y estrategia de la empresa y del área productiva.
– Tipo de proceso productivo.
– Prioridades competitivas del área productiva: costos bajos, entrega, calidad o flexibilidad.

En función de los factores anteriores tenemos las siguientes actividades:

– Recepción y revisión de órdenes de pedido de los clientes.
– Informar a las áreas Comercial y de Finanzas sobre la aceptación d pedidos, tomando en cuenta la capacidad productiva y la viabilidad financiera.
– Estudio de los pronósticos de ventas, de compras y de inversión en equipo y mano de obra.
Análisis del requerimiento de materiales especiales, su valor y frecuencia de uso.
– Listado de equipos y herramientas necesarios para la producción.
– Elaboración de órdenes de compra.
– Mantenimiento de niveles máximos y mínimos de inventario.
– Elaboración de programas de producción que indiquen cronológicamente el inicio y fin de cada pedido, así como su reprogramación en caso de variaciones en la demanda.
– Planear las necesidades de personal y su asignación a una actividad específica.
– Elaboración de órdenes de trabajo a partir de la aceptación del pedido, para dar inicio a su producción.
– Llevar un control del movimiento de materiales en cada etapa del proceso productivo.
– Evaluar los informes de producción para conocer el progreso de cada orden y tomar decisiones para corregir posibles atrasos.
– Ajustar las órdenes de producción a petición del cliente, siempre y cuando estos sean posibles y no ocasionen un retraso en otras actividades.
– Mantener actualizados los registros de órdenes programadas y órdenes en proceso.
– Conocer los costos de producción de cada orden de trabajo.
– Apoyar las área de atención y servicio al cliente, con la finalidad de contestar dudas sobre el estado de cada pedido.

Fuente: Apuntes de Operaciones de la FCA de la Unam

Publicado en Operaciones

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