Características de la tecnología

Es importante determinar la tecnología disponible para elaborar el producto. Es necesario especificarla porque a través de ello es posible:

– Asegurar que usará un nivel de tecnología apropiado al tipo de proyecto y a la región donde se piensa desarrollar.
– Tener en mente todas las alternativas de tecnología, para considerarlas en la selección.

Cuando se elige la tecnología, se requiere tomar en cuenta aspectos tales como:

– Facilidad para adquirir la tecnología
– Condiciones especiales para hacer eso de ella (pago de patentes, acuerdos, etcétera)
– Aspectos técnicos especiales de la tecnología, al aplicarla al proceso de producción (capacitación, equipo, instalaciones, etcétera)
– Posibilidades de copiado (si la tecnología es original, lo más conveniente es buscar las formas de registro y protección legal).

Equipo e instalaciones

El Proceso productivo permite determinar las actividades a realizar, así como el equipo, herramientas e instalaciones requeridas para llevar a cabo la elaboración de producto y/o prestación de servicios de la empresa. Para esto se requiere:

a) Descomponer el proceso en actividades específicas.
b) Elaborar una lista de todo el equipo requerido para cada actividad.
c) Elaborar una lista de todas las herramientas requeridas para cada actividad.
d) Calcular la materia prima requerida en el proceso.
e) Determinar el espacio necesario para llevar a cabo cada actividad.
f) Establecer cualquier requerimiento especial de instalaciones o facilidades para llevar a cabo cada actividad.

Es además pertinente contemplar un programa de mantenimiento del equipo, a fin de garantizar un adecuado funcionamiento del mismo.

Ejemplo de la Empresa Postres Mexicanos

Herramientas e instalaciones Postres Mexicanos

Fuente: Apunte de desarrollo de Microempresas de la Unideg