¿Cómo determinar los consumos?
En forma adicional a la determinación de los consumos, utilizando cualquiera de los métodos antes descritos, es necesario que la empresa tome en consideración que tiene que conservar un margen de seguridad, por si se presentan cualquiera de los siguientes eventos:
– Que el proveedor tenga una descompostura en sus equipos.
– Que el equipo de transporte en el que enviaron la mercancía tenga una descompostura.
– Que el almacén del proveedor tenga algún siniestro.
– Que surjan problemas en la aduana.
– Que al cliente se le presente una venta extraordinaria y requiera mayor número de piezas.
– Que el cliente sufra algún siniestro en su bodega y requiera reponer las mercancías en existencia.
Cuando se presente alguna de estas variantes será necesario contar con mercancía para hacer frente a estos eventos y que no se vean afectadas las operaciones de la empresa, a esta situación se le conoce con el nombre de Margen de Seguridad y su determinación se tendrá que adicionar al lote óptimo previamente determinado.
Es necesario resaltar que la información antes descrita se obtiene de eventos anteriores que sufrió la empresa y mediante datos estadísticos se podrán procesar para que la empresa no se vea afectada por eventos especiales, será necesario que cuente con un catalogo de proveedores para saber cuáles podrán ser substituidos por otros.
Fuente: Apuntes de Planeación teoría y estragia dela FCA de la UNAM