Clasificación y especificidad de las proteínas Las proteínas se agrupan bajo dos categorías principales; holoproteínas y heteroproteínas. Las Acceder
Estructura de las proteínas La estructura de una proteína es de gran interés porque determina su Acceder
Lípidos y lipoides Los lípidos son compuestos orgánicos de carbono, oxígeno e hidrógeno, y muy Acceder
Ácidos grasos y acilglicéridos Los ácidos grasos son ácidos orgánicos de cadena larga, compuestos de carbono, Acceder
Glúcidos Los glúcidos o carbohidratos (o hidratos de carbono) son compuestos orgánicos formados Acceder
El agua y sales minerales El agua y las sales minerales son los principios inmediatos inorgánicos de Acceder
Categorías taxonómicas y grado de parentesco Las categorías taxonómicas son aquellas cuya clasificación natural es jerárquica, es decir Acceder
