1. Definirlos en función de los resultados o condiciones por lograr y no de los trabajos por ejecutar. 2. Redactarlo de manera: que puedan analizarse y eventualmente modificarse. 3. Limitarse cronológicamente para contar con marcas o señales indicadoras del trayecto recorrido hacia ellos. 4. Redactarlos en términos enérgicos. Al comienzo, …
Aunque la proporción de muestras objeto de queja es extremadamente pequeña frente al total de devoluciones, se le dedicará el mayor interés. Las quejas varían de tipo, pero las más corrientes probablemente son «diferentes a lo usual», «enmohecida», «pasada», «sabor raro», o que contiene insectos o alguna forma de materias …
a. Muchas empresas consideran que la APO es una solución instantánea para sus problemas. b. No se percatan de que los métodos de la APO, para ser exitosos, requieren de una planeación y ejecución cuidadosas. c. Los problemas siguientes son los que impiden que la APO logre los mejores resultados …
Anteriormente se han mencionado ejemplos de incidentes que pueden suceder durante el almacenamiento de alimentos y los ensayos de rutina más convenientes. En otros casos se puede determinar la «vida» del producto con ayuda de ensayos de almacenaje acelerados en los que el envase, lata, botella o tarro se someten …
Sin tomar en cuenta lo profundamente comprometida que esté la administración con el empleo de la APO; sin considerar cómo se le utilice, esta herramienta requiere de un enfoque único para la evaluación de los administradores, ya que está diseñado para evaluar el desempeño administrativo de estos ejecutivos más que …
