Muchos piensan en el diseño como en algún tipo de esfuerzo dedicado a embellecer la apariencia de las cosas, pero el diseño es algo más. Diseñar “es un acto fundamental del hombre ya que diseñamos toda vez que hacemos algo por una razón definida, permitiendo solucionar necesidades, las cuales pueden …

Diseño Leer más »

La palabra “Comunicación” viene del latín Comunis Comunicare y Hacer Común La comunicación se define como el proceso de transmisión y recepción de ideas, información y mensajes. Siendo un acto de relación entre dos a más personas mediante el cual se evoca en común un significado. En los últimos 150 …

Definición de comunicación Leer más »

Se aprieta hacia arriba el realce superior de la estructura de caucho, se inserta la escala transparente para la harina, se mueve hacia adelante hasta que la temperatura del aire, medida cerca de la célula, coincide con la línea de referencia y se cierra hasta el límite. Se saca la …

Determinación rápida de la humedad, especialmente de harinas, utilizando el aparato portátil de Marconi Leer más »

La proporción de agua presente en los alimentos afecta a ciertas propiedades eléctricas, lo cual ha dado lugar a métodos rápidos basados en la resistencia eléctrica o en la capacidad. En general, los instrumentos basados en la resistencia no son aplicables a la determinación de pequeñas cantidades de humedad, pero …

Métodos eléctricos rápidos Leer más »