El codex y la ética del comercio internacional La labor del Codex va más allá de la creación de medios Acceder
Finalidad del Codex Alimentarius El comercio mundial de alimentos es de enorme envergadura y está valorado Acceder
El codex y el comercio internacional de alimentos Los funcionarios y expertos que sentaron las bases y determinaron la orientación Acceder
Fortalecimiento de los sistemas de control de los alimentos Al colaborar en el establecimiento y fortalecimiento de los sistemas de control Acceder
Participación de los consumidores en la labor de la Comisión y de sus comités auxiliares Desde sus comienzos, la Comisión ha acogido con satisfacción la participación de Acceder
Principios generales, directrices y códigos recomendados de prácticas Se han elaborado instrumentos como los principios y códigos con la finalidad Acceder
Normas para productos y normas generales Los órganos auxiliares del Codex y la Comisión conceden la máxima prioridad Acceder
Calidad e Inocuidad de los alimentos En 1993, la Consulta de Expertos de la FAO sobre la Integración Acceder
Empeño en favor de los consumidores Desde sus comienzos, la FAO y la OMS han colaborado en la Acceder